Хоккайдская или аянская ель (с лат. Picea jezdensis) представляет собой дерево, которое достигает высоты в 40-50 метров, отличается красивым стройным стволом. Островерхая крона имеет правильную форму конуса, кора ствола отличается темным серым оттенком, в ранние годы гладкая, а при наступлении зрелости отслаивается округлыми пластинами. Цвет побегов – желтовато-бурый, плоская хвоя заметно выделяет ель от прочих распространенных пород.

Длина хвои от 1 до 2 см, низ белый с синим отливом, верх блестит и отдает темным зеленым цветом, ближе к концу заострен. Хвоя может быть немного отогнутой вверху, открывая белую поверхность пониже, что придает дереву оттенок серебра. Длина продолговатой коричневой шишки в форме цилиндра, при наступлении зрелого возраста, достигает от 4 до 7,5 см, структура рыхловатая. Для семян характерна выемчатая зубчатая верхушка.

Аянская ель относится к декоративным породам, позволяющим создавать голубовато-сизые хвойные контрастные группы. Практически не требовательна к почве. Ель может расти как в горной местности с мелкоструктурной почвой, так и в песчаных или болотистых условиях.

Наиболее подходящие условия – суглинистый грунт умеренной влажности. Поверхностный тип корневой системы может стать причиной ветровалов, особенно на мелкой почве. Порода отличается теневыносливостью, морозостойкостью и медленным темпом роста. В условиях европейской части страны вступает в стадию роста с приходом весны, отчего может пострадать вследствие весеннего похолодания и заморозков.